Lagi mencari inspirasi resep martabak simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Simpel memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Simpel:
- Gunakan 4 lembar kulit lumpia
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1/2 sdm terigu
- Sediakan 1/2 buah wortel, potong kecil2 (sy parut)
- Ambil 1 sachet kornet (bisa bakso, sosis, dll)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Simpel:
- Campur telur, kornet, daun bawang, dan wortel ke dalam mangkuk. Aduk rata.
- Tambahkan garam, terigu, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak, 1-2 sdm. Letakkan kulit lumpia. Tuang setengah bagian adonan telur. Ratakan. Tutup lagi dgn kulit lumpia. Tekan2 pinggirnya agar kulitnya saling nempel.
- Tunggu hingga bagian bawahnya kecoklatan kemudian balik. Tambahkan sedikit minyak jika minyaknya mulai mengering. Jika kedua sisi sudah kecoklatan, angkat.
- Potong2 dan sajikan. Bisa jadi cemilan atau pun dimakan dgn nasi 😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
