Pizza Selera
Pizza Selera

Lagi mencari ide resep pizza selera yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pizza selera yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza selera, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pizza selera yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pizza selera yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pizza Selera menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pizza Selera:
  1. Gunakan Bahan kulit :
  2. Sediakan 500 gr Terigu ∆(boleh mix dg Cakra)
  3. Siapkan 50 gr Gula pasir
  4. Gunakan 1 scht Fermipan
  5. Sediakan 1/2 sdt Garam
  6. Siapkan 2 btr Kuning Telur
  7. Ambil 250 gr Air Es
  8. Siapkan 50 gr Margarin
  9. Sediakan Bahan Saos:
  10. Sediakan 1/2 sdt Merica halus
  11. Gunakan 2 sdm Gula
  12. Sediakan 1 sdt Garam
  13. Siapkan 10 sdm Saos bolognese
  14. Siapkan 3 sdm Saos sambal botol
  15. Ambil 1 sdm Oregano bubuk
  16. Siapkan 1/2 sdt Merica hitam halus (boleh skip)
  17. Siapkan Bahan topping :
  18. Sediakan 10 btg Sosis sapi potong tipis
  19. Siapkan 1 klg Jamur kancing belah 2
  20. Siapkan 1 btr bawang bombai potong tipis
  21. Ambil 200 gr Keju Cheddar
  22. Sediakan 250 gr Keju Mozarella
Langkah-langkah menyiapkan Pizza Selera:
  1. Buat kulit : campur semua bahan kecuali Margarin. Uleni sampai 1/2 kalis. Masukkan margarin uleni lagi sampai kalis. Bagi adonan menjadi 2 bulatan.
  2. Siapkan loyang pizza, oles dg margarin. Bentuk adonan sesuai lebar loyang. Kalau mau dikasih isi pinggiran, lebarkan adonan, isi dg isian (Mozarella/sosis/lainnya)tutup kembali pinggiran nya.
  3. Campur semua bahan saos. Oles dipermukaan adonan pizza sampai rata. Berikan topping sesuai selera, taburkan keju cheddar. Terakhir tutup dg keju Mozzarella.
  4. Biarkan adonan +/- 30'
  5. Oven dg suhu 150°, +/-20' atau sampai matang.
  6. Sajikan selagi panas agar Mozarella nya bisa molor..Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pizza selera yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!