Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Pandan memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sobek Pandan:
- Gunakan 400 gr terigu pro tinggi
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 200 ml susu cair fullcream
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt pasta pandan
- Ambil 1 sdm butter
- Ambil 1/2 sdm ragi
- Gunakan 1/4 sdt bread improver
- Siapkan 1 sdt pasta pandan
- Ambil Butter + Madu buat olesan (1:1)
- Gunakan Loyang bulat yg sdh di olesi margarin plus dilapisi kertas roti
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Pandan:
- Siapkan bahan2 :
- Dalam wadah campurkan terigu, gula, ragi, bread improver, garam, susu, telur, mix sampe tercampur rata dgn kecepatan mix yg rendah.
- Lalu masukkan butter plus pasta pandan dan mix kembali dgn kecepatan sedang sampe tercampur rata dan kalis kira2 25 menit lamanya.
- Bulatkan adonan dan timbang lalu bagi2 adonan sama rata.
- Bulatkan lalu pipihkan dgn rolling pin kemudian isi dgn meses atau sesuai selera sampe hbs lalu simpan di loyang dan mulai di proofing selama 30 menit sampe mengembang dua kali lipat.
- Panaskan oven sebelumnya dan panggang di suhu 180 derajat api atas bawah selama 35 menit atau tergantung kondisi oven masing2.
- Keluarkan dari oven dan dalam kondisi msh panas langsung oles dgn butter + madu yg sdh di campur. Dan gambar paling ujung adalah bagian bawah roti.
- Siap menemani pagi dgn secangkir teh😍🥰
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
