Lagi mencari inspirasi resep ayam pedas manis ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pedas manis ala korea yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas manis ala korea, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pedas manis ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pedas manis ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pedas Manis Ala Korea menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Pedas Manis Ala Korea:
- Ambil 500 gr ayam,cuci bersih
- Gunakan Bahan marinasi:
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 6 sdm susu cair/youghurt
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil Bahan Baluran :(aduk rata)
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm maizena
- Siapkan 1 sdt bakingpowder
- Ambil Bumbu(aduk jadi satu):
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm cabai bubuk
- Gunakan 2 sdt saus tiram
- Gunakan 2 sdt cuka (saya pake mirin)
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm madu
- Ambil Lain-lain:
- Siapkan 2 siung bawang putih,cincang halus
- Gunakan 2 sdm minyak goreng/margarin
- Siapkan Taburan:
- Siapkan Wijen sangrai(optional)
Cara menyiapkan Ayam Pedas Manis Ala Korea:
- Lumuri ayam dengan bahan marinasi,kemudian remas remas dan diamkan dikulkas selama 30menit.setelah 30menit keluarkan dari kulkas gulingkan ke bahan baluran hingga rata dan remas remas.goreng sampai matang.angkat dan tiriskan.diamkan 15menit setelah 15menit goreng lagi sampai garing.angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum.masukan bahan saus aduk rata
- Masukan ayam yg sudah digoreng aduk cepat hingga ayam terbalut saus dan bumbu meresap.matikan api.siapkan piring saji tata ayam dan taburi dengan wijen sangrai (bila suka),sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pedas manis ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
