Anda sedang mencari ide resep plecing kangkung pembangkit selera makan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing kangkung pembangkit selera makan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung pembangkit selera makan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan plecing kangkung pembangkit selera makan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Khususnya di Pulau Lombok hidangan berbahan Hidangan plecing kangkung ini memiliki ciri khas tersendiri yang terletak pada bumbu plecingnya. Di pulau Jawa sendiri biasanya kangkung yang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat plecing kangkung pembangkit selera makan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Plecing kangkung pembangkit selera makan menggunakan 13 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Plecing kangkung pembangkit selera makan:
- Ambil 1 ikat kangkung
- Siapkan 10 buah cabe rawit (yg suka pedes bisa tambah)
- Gunakan 2 buah cabe merah atau kriting
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur (optional)
- Gunakan 1 Buah Jeruk limo atau nipis
- Sediakan 1/4 sdt terasi bakar bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya penyedap rasa (optional)
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal. Resep lengkap bagaimana cara membuat Plecing Kangkung dapat dilihat di bawah. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu sehingga mempunyai batangan besar yang renyah.
Cara membuat Plecing kangkung pembangkit selera makan:
- Bersihkan kangkung pilih yg bagus
- Aku ngga potong, dibiarkan panjang
- Yg mau tambah tauge bisa juga yaa
- Cuci bersih kangkung yg sudah di bersihkan, rebus ke dalam air mendidih yg di beri garam hingga sedikit layu
- Angkat tiriskan..
- Siapkan bumbu sambal plecing, bisa langsung ulek mentah, aku goreng dlu sebentar
- Tambahkan garam gula dan penyedap rasa,haluskan, koreksi rasa
- Lebih enak di ulek daeipada di blender,
- Tata kangkung di atas piring, tuang bumbu plecing tambahkan air perasan jeruk,
- Siap santap buat makan buka puasa,
- Lebih enak makan bareng pake ikan asin 🤣🤣
- Nambaaah terussss
Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Benar-benar nikmat disantap dengan nasi hangat. Kalau belum sempat ke Lombok, kamu bisa coba. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat plecing kangkung pembangkit selera makan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
