Anda sedang mencari ide resep kerang dara saos padang simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara saos padang simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara saos padang simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerang dara saos padang simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang dara saos padang simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerang Dara Saos Padang Simpel memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang Dara Saos Padang Simpel:
- Ambil 1 kg kerang dara
- Gunakan 1 Bonggol jagung manis
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek cincang
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek cincang
- Ambil 1 buah bawang bombai, iris
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 3 sdm saos cabai
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Sediakan Rempah rebusan:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 liter air
Cara membuat Kerang Dara Saos Padang Simpel:
- Cuci dan sikat kerang sampai bersih
- Potong2 jagung, rebus sampai matang, sisihkan
- Dipanci lain Rebus air, dan rempah sampai mendidih
- Setelah air mendidih, masukkan kerang masak sampai kerang mudah di buka, tiriskan dan bilas dengan air mengalir
- Untuk saos padang: tumis bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan semua bahan saos dan sedikit air. Beri garam gula. Koreksi rasa. Masukkan irisan bawang bombai dan kerang. Aduk2 sampai bumbu rata, matikan kompor dan sajikan selagi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang dara saos padang simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
