Anda sedang mencari inspirasi resep kue nona manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue nona manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue nona manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue nona manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue nona manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Nona Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Nona Manis:
- Ambil Bahan A:
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan 125 gr gula pasir/ sesuai selera
- Sediakan 250 ml santan kental
- Ambil 125 gr terigu
- Sediakan Bahan B:
- Ambil 125 ml santan kental
- Sediakan 125 ml air pandan (6 lbr daun pandan yg diblender)
- Siapkan 60 gr gula pasir/ sesuai selera
- Sediakan 30 gr maizena
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan secukupnya Pasta pandan
- Ambil Bahan C (putih) :
- Sediakan 250 ml santan
- Siapkan 1 1/2 sdm terigu
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Kue Nona Manis:
- Adonan A : satukan semua bahan kecuali telor. Aduk rata sampai gula larut, lalu masukkan telor, aduk dgn whisk lalu saring dan sisihkan
- Adonan B : campur semua bahan jadi satu dalam wadah, saring kemudian masak dengan api kecil, hingga meletup-letup, sisihkan
- Adonan putih (C) : satukan semua bahan, aduk2 lalu saring dan masak hingga meletup- letup, biarkan hangat kemudian masukkan kedlm plastik segitiga
- Panaskan kukusan dgn tutup dialasi serbet bersih
- Olesi cetakan kue talam dengan minyak agar tidak lengket
- Satukan bahan B ke bahan A, disebut adonan hijau
- Isi cetakan dgn adonan hijau 3/4 cetakan, lalu semprotkan adonan putih ditengah sambil ditekan
- Kukus dgn api sedang kurleb 15 menit. Tunggu dingin baru dikeluarkan dari cetakan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue nona manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
