Kerang Tempe Puyuh Pedas
Kerang Tempe Puyuh Pedas

Lagi mencari ide resep kerang tempe puyuh pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang tempe puyuh pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang tempe puyuh pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerang tempe puyuh pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang tempe puyuh pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kerang Tempe Puyuh Pedas memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerang Tempe Puyuh Pedas:
  1. Gunakan 500 gr kerang
  2. Sediakan 30 btr telur puyuh
  3. Siapkan 1 papan tempe
  4. Siapkan 100 gr cabe hijau (iris)
  5. Sediakan 2 lbr Daun salam
  6. Siapkan Bumbu halus :
  7. Ambil 20 bh cabe merah
  8. Siapkan 10 bh cabe rawit
  9. Siapkan 8 siung bawang merah
  10. Ambil 2 siung bawang putih
  11. Gunakan 2 bh tomat
  12. Sediakan Secukupnya garam
  13. Sediakan Secukupnya gula pasir
  14. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  15. Siapkan Secukupnya air matang
Cara membuat Kerang Tempe Puyuh Pedas:
  1. Cuci bersih kerang, potong tempe sesuai selera lalu goreng hingga matang dan rebus telur puyuh.
  2. Lalu tumis bumbu halus, daun salam dan cabe hijau iris hingga layu dan harum.
  3. Kemudian masukkan kerang dan aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan sedikit air, garam dan gula. Masak hingga air sedikit menyusut.
  4. Lalu koreksi rasa, jika rasa sdh pas dan air sdh menyusut maka masukkan puyuh dan tempe lalu aduk semua.
  5. Kerang tempe puyuh pedas siap disajikan. Selamat mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang tempe puyuh pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!