Anda sedang mencari inspirasi resep chiffon telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffon telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chiffon telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chiffon telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chiffon Telur menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chiffon Telur:
- Siapkan ▪️Bahan A :
- Siapkan 1 kuning telur
- Ambil 10 gr minyak
- Gunakan 10 gr uht
- Siapkan 20 gr tepung kunci
- Ambil 1/2 sdt banana powder (me : perisa banan)
- Siapkan 2 tetes pewarna makanan kuning
- Ambil ▪️Bahan B :
- Sediakan 1 putih telur
- Ambil 20 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt air lemon
- Siapkan Cangkak telur yg sudah dicuci dan dikeringkan semalaman
Cara membuat Chiffon Telur:
- Siapkan bahan A lalu kocok sampai tercampur rata
- Beri pewarna makanan sampai warna yg diinginkan. Sisihkan
- Kocok bahan B : siapkan telur beri air lemon
- Masukan gula bertahap
- Kocok hingga kental berjejak, apa bila mixer diangkat berbentuk jambul
- Ambil adonan putih telur masukan ke adonan kuning bertahap juga ya aduk balik sampai adonan benar2 tercampur semua
- Masukan adonan ke plastik segitiga agar mudah saat memasukan ke cangkang telur
- Siapkan cangkang telur
- Masukan adonan 3/4 lalu oven selama 20 menit. Sebelumnya oven sudah dipanaskan ya. Oven sampai matang
- Lalu beri hiasaan (maaf ga kefoto)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chiffon telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
