Lagi mencari ide resep bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakpao sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakpao menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpao:
- Sediakan 300 gr tepung terigu segitiga
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 1/2 sdm ragi instan
- Siapkan 25 gr gula pasir
- Siapkan 1 butir telur ukuran kecil
- Sediakan 110 ml air dingin
- Ambil 38 gr mentega putih
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Isian :
- Siapkan secukupnya Selai mangga
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao:
- Campur tepung terigu,susu bubuk,gula pasir dan ragi instan dalam bowl,aduk rata.Tambahkan telur,uleni sambil tuang air sedikit demi sedikit.Uleni hingga adonan setengah kalis
- Masukkan mentega putih dan garam.Uleni hingga adonan kalis
- Bulatkan adonan,tutup wadah dengan plastik wrap.Diamkan hingga mengembang dua kali lipat
- Kempiskan adonan,timbang adonan @50 gr,bulatkan,diamkan 10 menit
- Ambil 1 bulatan adonan,isi dengan selai,bulatkan seperti bakpao.Alasi dengan daun atau kertas roti.Diamkan hingga mengembang lagi
- Kukus bakpao dengan api sedang selama 10 menit,lalu buka sedikit tutupnya,biarkan selama 5 menit baru keluarkan dari kukusan supaya kulit bakpao tetap mulus.Angkat dan sajikan
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
