Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kerang kupas ala resto seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang kupas ala resto seafood yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kerang kupas oseng sayur enak lainnya. Seperti apa ya cara memasak kerang kupas agar hasilnya seperti restoran seafood terkenal? Buat kamu yang suka banget dengan seafood, pasti nggak asing dong dengan olahan kerang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang kupas ala resto seafood, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis kerang kupas ala resto seafood yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kerang kupas ala resto seafood yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis kerang kupas ala resto seafood menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis kerang kupas ala resto seafood:
- Ambil 250 gr kerang kupas
- Sediakan 6 potong tahu putih (opti)
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil seruas jari Lengkuas , geprek
- Sediakan seruas jari Jahe , geprek
- Ambil 2 ruas jari Gula merah (larutkan dg air panas)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 7 buah Cabe merah
- Sediakan 5 buah Cabe rawit
- Ambil 8 buah Bawang merah
- Ambil 3 buah Bawang putih
Bahan utama yg di gunakan: kerang kupas perasan jeruk nipis serai, memar bawang merah, iris tipis bawang putih, iris tipis tomat besar, iris tipis. Yuk buat tumis kangkung seafood ala resto ini di rumah. Jika telah matang, angkat lalu kupas telur puyuh tersebut. Cara Membuat/Memasak Cah Kangkung Seafood ala Restoran.
Langkah-langkah membuat Tumis kerang kupas ala resto seafood:
- Cuci bersih kerang - Rebus selama 3-5 menit, tiriskan
- Goreng tahu sampai stngah kecoklatan (saya suka tahu digoreng dulu tapi kalau suka lgsung tumis dg bumbu boleh juga ya 😉) tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe dan serai..
- Setelah harum masukkan kerang, tahu dan air gula merah..
- Test rasa setelah masukkan garam, kaldu dan kecap.. - Sajikan..
Tumis kangkung seafood ala restoran ini telah selesai dimasak. Dan kini anda bisa langsung merasakan kelezatannya. Kurang lengkap santap seafood tanpa kehadiran yang satu ini. Rebus kerang dengan garam sampai matang. Tumis bawang sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan tumis sampai wangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kerang kupas ala resto seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
