Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Simple memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Ayam Simple:
- Ambil 1 cup beras (kalau cup rice cooker 1,5-2 cup)
- Gunakan 1 mangkuk balungan (tulangan) ayam yang masih banyak dagingnya
- Sediakan 1 batang wortel
- Sediakan 5 batang buncis
- Sediakan 1 batang sere, geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris2
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris2
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris2
- Gunakan Garam, merica dan kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan Bahan telur gulung sosis:
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 2 sosis
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris2
- Siapkan 1 cabe merah, buang bijinya potong kotak kecil2
- Gunakan Garam, merica
- Siapkan Taburan:
- Ambil Abon sapi
- Ambil Sedikit daun bawang
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Simple:
- Rebus balungan ayam hingga matang, angkat saring kaldunya (biar bersih), masak lagi balungan ayam dan air kaldu yang sudah disaring bersama beras yang sudah dicuci bersih, daun salam, daun jeruk dan sere
- Kalau sudah setengah matang, tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga layu, masukkan panas2 ke dalam panci
- Masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang, masukkan buncis, aduk
- Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata, setelah bubur matang masukkan daun bawang, aduk, koreksi rasa, matikan api
- Buat telur gulung sosis: campur semua bahan kecuali sosis, aduk rata, panaskan wajan teflon beri sedikit minyak, tuang sedikit adonan telur buat setengah dadar, taruh satu sosis, gulung, tuang adonan telur lagi, gulung lagi (seperti membuat tamagoyaki), masak dengan api kecil agar matang merata, lakukan hal yang sama dengan sosis satunya
- Sajikan bubur dengan telur gulung sosis, taburan abon dan daun bawang
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
