Anda sedang mencari ide resep dadar ala dapur umami yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar ala dapur umami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar ala dapur umami, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dadar ala dapur umami yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dadar ala dapur umami yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar ala Dapur Umami menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dadar ala Dapur Umami:
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 1/2 buah wortel uk.sedang, potong dadu kecil
- Siapkan 1/2 batang bawang daun iris tipis
- Gunakan 1 buah sosis, potong dadu tipis
- Siapkan 1 siung bawang putih kecil, cincang
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 50 ml susu cair full cream
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
- Sediakan secukupnya Merica
Cara menyiapkan Dadar ala Dapur Umami:
- Siapkan bahan dulu
- Tumis bawang putih dan bawang daun sampai agak layu
- Masukkan wortel. Masak sebentar hingga agak layu.
- Campur telur, susu, terigu, kaldu, garam dan merica sampai rata.
- Tuangkan ke atas campuran bawang. Taburkan irisan sosis di atas nya. Goyangkan teflon agar adonan bulat merata. Pakai api kecil, bolak balik hingga matang.
- Jadi deh. Oh ya, pake butter / margarin saat menggoreng lebih enak kayaknya✌️ selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar ala dapur umami yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
