Sedang mencari ide resep bubur manado di musim salju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado di musim salju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado di musim salju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur manado di musim salju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur manado di musim salju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado di Musim Salju menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Manado di Musim Salju:
- Gunakan 550 gr Nasi putih
- Gunakan 250 gr Labu Kuning
- Sediakan 200 gr Jagung Manis frozen
- Gunakan 200 gr Ubi putih
- Sediakan 1 ikat Daun Bayam
- Sediakan 1 ikat Kangkung / sesuai selera
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Kemangi
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1.5 liter air untuk merebus bisa ditambahkan kalo kurang sesuai selera kekentalan buburnya yah
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 4-5 siung bawang putih
- Gunakan 1-2 siung besar bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu Ayam/ Jamur
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Ikan teri medan
- Sediakan Ikan Pakang Tawar
- Sediakan Sambal Terasi
- Sediakan Sambal Ikan Roa
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado di Musim Salju:
- Siapkan bahan bahan semuanya dibersihkan dan dipotong2 terlebih dahulu.
- Iris2 daun kunyit, cincang bawang putih dan merah, geprek Sereh sisihkan.
- Didihkan air lalu masukan nasi beserta irisan daun kunyit, daun salam, serai, jagung dan sedikit labu kuningnya hanya untuk mewarnai buburnya masak hingga nasinya sudah pecah menjadi bubur.
- Masukan sisa labu dan ubi. Setelah agak lunak masukan kangkung
- Tumis dengan sedikit minyak untuk melayukan bawang merah dan putih. Bila suka, langsung saja masukan ke dalam bubur juga boleh tanpa ditumis. Lalu masukan ke dalam bubur.
- Masukan daun bayam, daun bawang dan kemangi. Beri garam dan bumbu kaldu jamur atau (ekstra organic kaldu ayam supaya tidak tawar rasanya sesuai selera, kalo aslinya dari Manado tidak pake) cicipi dan koreksi rasa.
- Sajikan dengan bahan pelengkap. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Manado di Musim Salju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
