Sedang mencari ide resep tinutuan (bubur manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tinutuan (bubur manado) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinutuan (bubur manado), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tinutuan (bubur manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach, water. Tinutuan is Indonesian rice porridge that originated in North Sumatra in the city of Manado, but it's also often associated with Minahasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tinutuan (bubur manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tinutuan (bubur manado) memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tinutuan (bubur manado):
- Ambil 1 cup beras
- Gunakan 1,2 liter air
- Gunakan 1 bh jagung manis d serut
- Gunakan 1 ikat kangkung (petik daun nya)
- Sediakan 1 ikat bayam (aku skip kali ini)
- Ambil Kacang panjang
- Gunakan 200 gr Labu kuning
- Siapkan 100 gr ketela / ubi
- Sediakan 3 batang daun bawang,rajang halus
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 5 batang daun serai, geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan 1 ikat Daun kemangi petik ambik daunnya
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Ikan asin
- Ambil Sambal roa / sambal bawang
Sajikan dng ikan asin, tahu, perkedel jagung & sambal. JAKARTA,KOMPAS.com - Bubur manado atau tinutuan terkenal sehat dan nikmat. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun. Dalam menjalankan usaha bubur tinutuan manado memang selalu membutuhkan sebuah peralatan yang memadai untuk melancarkan kinerjanya.
Cara membuat Tinutuan (bubur manado):
- Siapkan beras dan cuci bersih, masak terlebih dahulu beras hingga menjadi nasi (supaya lebih cepat proses pembuatan buburnya nanti), sambil menunggu nasi jadi, kukus labu kuning hingga empuk, sebagian d haluskan sebagian d potong dadu
- Setelah nasi jadi, masukkan serai, daun kunyit, jagung manis,ketela yg sudah d potong dadu dan 1liter air, masak lagi di dalam rice cooker langsung hingga menjadi bubur
- Tumis bawang putih dan merica hingga berwarna kecoklatan
- Setelah tektur menjadi bubur, masukan labu yg sudah d haluskan, dan jg sebagian yg sudah d potong kotak2, tumisan bawang putih, garam, kaldu, dan sayur2an lain kecuali daun kemangi, dan tambahkan sisa air 200ml tadi, masak lagi hingga sayuran layu dan bubur mengental
- Setelah semua sayuran sudah layu masukkan daun kemangi, masak lagi sebentar sampe daun kemangi sedikit layu, dan sajikan selagi hangat dengan taburan ikan asin (teri nasi) / potongan ikan asin jambal + sambal roa / sambal bawang
- Semua proses pembuatan memakai magicom, apabila memakai panci biasa bisa di sesuaikan besaran apinya, jgn terlalu besar karna nnti akan gosong d bagian bawahnya dan membuat bubur menjadi bau sangit.. selamat mencoba !!!!! 🥰😍
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. KULINER TINUTUAN/BUBUR MANADO(Manado pooridge) - PRODUKSI TVRI SULUT. From Wikimedia Commons, the free media repository. Jump to navigation Jump to search.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tinutuan (bubur manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
