Sosis Ayam Homemade
Sosis Ayam Homemade

Sedang mencari ide resep sosis ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis ayam homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sosis ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sosis ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis Ayam Homemade memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sosis Ayam Homemade:
  1. Sediakan 300 gr daging ayam
  2. Sediakan 1 butir putih telur
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  5. Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk
  6. Ambil 1-2 siung bw putih, haluskan
  7. Siapkan 100 gr es batu
  8. Gunakan 1 sdm bubuk keju / bumbu bratwurst
  9. Sediakan 3 sdm tepung tapioka
  10. Sediakan 75 ml susu cair
  11. Ambil Casing sosis (sy pakai casing polyamide diameter 18mm)
Cara menyiapkan Sosis Ayam Homemade:
  1. Masukkan semua bahan ke food processor, haluskan. Ambil sedikit adonan, rebus utk koreksi rasa
  2. Isikan adonan kedlm casing, ikat ujungnya dgn tali (pastikan isinya padat jgn ada udara yg terjebak, jika ada tusuk dgn pentul)
  3. Rebus air secukupnya hingga mendidih. Matikan api. Masukkan sosis, rendam selama 10 menit. Lalu nyalakan api, dan rebus dgn api kecil agar sosis tidak mengkerut saat matang selama 5 - 7 menit. Angkat dan tiriskan
  4. Utk casing polyamide, plastiknya dikupas dulu ya kalo sosisnya mau diolah

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!