Sedang mencari inspirasi resep bubur kanji rumbi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kanji rumbi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kanji rumbi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur kanji rumbi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kanji rumbi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kanji Rumbi memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Kanji Rumbi:
- Siapkan 200 g beras putih
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1 sdt mrica bulat sangrai
- Ambil 1 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk(kunyit asli jg boleh)
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah pekak
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 3 buah bawang merah diiris digoreng
- Gunakan 1 sacset kara @65 ml
Cara menyiapkan Bubur Kanji Rumbi:
- Siapkan bahan, rendam beras 1-2 jam, cuci tiriskan. 3 buah bawang merah dikupas diiris. Bumbu halus dihaluskan kita siapkan
- Rebus air 1 liter jk sdh mendidih masukkan beras yg sdh direndam dan dicuci. Masak dg api kecil. Sambil menunggu beras mulai pecah kita haluskan bumbu, siapkan mentega, goreng bawang merah
- Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan masak srkitar 5 menit, tambahkan irisan daging ayam, masak lg sekitar 5 menit. Lalu tuang bumbu ke bubur yg sedang dimasak tunggu samoai mengentsl sekitar 15 menit
- Tambahkan kara dg air 100ml, aduk rata. Tambahkan gatam. Cek rasa. Sajikan bersama bawang goreng dan daun seledri. Selamat mencoba🙏
- Dokumentasi lain:
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Kanji Rumbi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
