Lagi mencari ide resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembuatan kue ini memang gampang-gampang susah. Tetapi tetap bisa dipraktikkan di rumah, kok. Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cakwe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakwe memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakwe:
- Ambil 1/4 kg Terigu , me adanya terigu biasa 😊
- Gunakan 1 sdk teh Fermipan
- Ambil 1 sdk teh Baking powder
- Siapkan 1 sdk makan Mentega
- Sediakan 150 ml Air
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 1 sdk teh Gula putih
I'm a professional illustrator and graphic designer. Currently open for personal and commercial use commissions. Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat. Rasa kudapan ini mirip roti karena pada dasarnya dibuat dengan tepung terigu, air, dan bahan pengembang.
Cara membuat Cakwe:
- Campur semua adonan jd satu dlm wadah
- Masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan tdk lengket ditangan, lalu istirahatkan selama 1jam
- Siapkan tempat utk membentuk adonan menjadi bentuk cakwe, lalu pipihkan mengunakan gelas atau apa saja
- Potong membentuk panjang sesuai selera, lalu tumpuk 2 bagian lalu beri garis tengah menggunakan pisau
- Cakwe siap digoreng dan disajikan dgn sambal kacang
Watch all of CAKWE's best archives, VODs, and highlights on Twitch. Find their latest Art streams and much more right here. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
