Lagi mencari inspirasi resep kue lapis pepe kopi pandan (tepung sagu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis pepe kopi pandan (tepung sagu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis pepe kopi pandan (tepung sagu), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lapis pepe kopi pandan (tepung sagu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lapis pepe kopi pandan (tepung sagu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Pepe Kopi Pandan (Tepung sagu) menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lapis Pepe Kopi Pandan (Tepung sagu):
- Gunakan 200 gram Tepung sagu/tapioka
- Gunakan 80 gram Tepung beras
- Ambil 200 gram gula pasir
- Siapkan 700 ml santan (saya pk kara 400ml+ 300 ml air matang)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanilli bubuk
- Ambil 1/2 sdt pasta Kopi
- Ambil minyak goreng
- Ambil 5 helai Daun jeruk
- Ambil Pasta pandan
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Pepe Kopi Pandan (Tepung sagu):
- Rebus santan, gula, Vanilli, daun Jeruk/daun pandan, dan garam. Setelah mendidih dinginkan.
- Dalam bowl campur tepung sagu dan tepung beras, tuang santan yg sudah dingin aduk rata. Jika perlu bisa disaring.
- Bagi 2 adonan, masing2 beri pasta pandan atau coklat/ kopi, satu lagi dibiarkan tanpa pewarna.
- Oles loyang dengan minyak goreng. Tuang 1 lapis adonan warna coklat, kukus selama 5 menit. Lalu tuang 1 lapis warna putih, kukus juga selama 5 menit, lakukan hingga adonan habis.
- Dinginkan (simpan di suhu ruang) lalu masukkan ke dalam kulkas sebelum dipotong minimal 5 jam (saya semalaman)
- Keluarkan dr loyang lalu potong2 dengan scrapper atau pisau plastik supaya tidak lengket. Rasanya enak banget ini, besok2 lsg buat 3x resep biar tinggi puas makan nya 😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lapis Pepe Kopi Pandan (Tepung sagu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
