Lagi mencari inspirasi resep mie goreng burung dara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng burung dara yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng burung dara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng burung dara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng burung dara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Burung Dara memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Burung Dara:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 2 keping mie kuning (burung dara)
- Siapkan 4 bonggol pakcoy
- Siapkan 1 batang wortel
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ebi (rendam air dulu)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan bumbu tambahan :
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Burung Dara:
- Didihkan air lalu masak mie kering selama 3 menit. tiriskan dan kasih 3 sdm minyak aduk rata. (supaya tidak lengket)
- Cuci bersih sayuran lalu potong-potong. haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. masukkan sayuran dan tambhkan 150 ml air.
- Jika sudah air tinggal sedikit masukkan mie lalu aduk supaya merata. tambhkan gula, saos tiram dan kecap manis. koreksi rasa.
- Angkat taburi dengan bawang goreng dan daun seledri jika ada. hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng burung dara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!