Kerang Dara Saos Padang Pedas
Kerang Dara Saos Padang Pedas

Lagi mencari ide resep kerang dara saos padang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara saos padang pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara saos padang pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerang dara saos padang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang dara saos padang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Dara Saos Padang Pedas memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerang Dara Saos Padang Pedas:
  1. Siapkan 200 gr kerang dara rebus
  2. Gunakan 4 siung bawang merah
  3. Ambil 4 siung bawang putih
  4. Siapkan 5 buah cabe rawit (bisa tambahkan bon cabe juga, sesuai selera)
  5. Ambil 1 sdm saos tomat
  6. Ambil 3 sdm saos cabe
  7. Sediakan 2 sdm saos tiram
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  10. Gunakan 1/4 sdt penyedap
  11. Ambil 1/4 sdt maizena
  12. Siapkan 1 gelas belimbing air
Cara menyiapkan Kerang Dara Saos Padang Pedas:
  1. Cuci bersih kerang yg sudah dikupas, kemudian rebus kurang lebih 10 menit kemudian cuci kembali dan tiriskan
  2. Cincang kasar bawang putih lalu Iris bawang merah & cabe rawit, kemudian tumis sampai harum
  3. Masukkan kerang, kemudian tambahkan air tunggu sampai agak mendidih lalu masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, gula dan penyedap lalu koreksi rasanya (bisa ditambahkan bon cabe kalau kurang pedas)
  4. Tambahkan maizena kemudian aduk sampai rata. Tunggu air sampai sedikit berkurang & mulai mengental. Selesai deh 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang Dara Saos Padang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!