Sambal Bawang Cumi Asin
Sambal Bawang Cumi Asin

Lagi mencari inspirasi resep sambal bawang cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang cumi asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang cumi asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal bawang cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal bawang cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Bawang Cumi Asin memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Bawang Cumi Asin:
  1. Siapkan 1 ons Cumi asin
  2. Sediakan 1 buah Cabe merah
  3. Gunakan 1 buah Tomat
  4. Siapkan 1 ruas batang sereh
  5. Sediakan 1 lembar daun salam
  6. Sediakan 1 lembar daun jeruk
  7. Ambil Secukupnya jeruk nipis
  8. Sediakan Secukupnya garam
  9. Gunakan Secukupnya gula
  10. Siapkan Secukupnya penyedap rasa
  11. Sediakan minyak untuk menumis
  12. Sediakan Bumbu Halus
  13. Siapkan 5 siung bawang merah
  14. Siapkan 3 siung bawang putih
  15. Sediakan 15 buah cabe rawit
  16. Gunakan 2 buah cabe merah
Cara membuat Sambal Bawang Cumi Asin:
  1. Rendam cumi asin dalam air panas kurang lebih 15 menit lalu tiriskan. Goreng sebentar dalam minyak
  2. Sisihkan cumi, haluskan bumbu. Iris cabe merah dan tomat dan daun jeruk. Kemudian geprek sereh
  3. Bumbu yang telah halus tumis dalam minyak tambahkan tomat, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga layu.
  4. Masukan sedikit air biarkan sedikit mendidih masukan cumi yang telah digoreng, kemudian masukan irisan cabe merah. Dan bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Tambahan perasan air jeruk nipis. Sajikan dalam piring

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal bawang cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!