Sedang mencari ide resep kerang dara saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang dara saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerang dara saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Anda pencinta seafood wajib mencoba resep Kerang Dara Saus Padang a la Selera Nusantara. Bumbu halus cabai berlimpah dan tambahan saus pasti sukses. Resep kerang dara saus padang adalah tema video kali ini.bahan membuat kerang saos padang ini sangat simple hanya menggunakan kerang dara.dan tinggal bkn.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang dara saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerang dara saus padang menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerang dara saus padang:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 1 kg kerang dara
- Siapkan 1 buah jagung uk besar
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 5 sdm saos sambal
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu rebus
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 buah cabe merah
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan 1 sacset lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (masako)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap (micin)
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1 batang daun sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm jahe geprek
Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. mencari sajian kerang mantap? menu kerang dara dengan saus padang satu ini pasti membuat anda ketagihan. Menu ini merupakan sebuah sajian yang memasukan kelezatan daging kerang dara dengan bumbu saus padang yang memiliki citarasa kuat dan khas. Bisa dibuat tumis kerang dara, oseng kerang dara, sate kerang dara, atau dipadukan dengan berbagai saus seperti saus asam manis, saus pedas, saus Tertarik untuk memasaknya? Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep).
Cara menyiapkan Kerang dara saus padang:
- Cuci bersih kerang atau sikat, aku pake kawatnya cuci piring gosok2 sampai bersih, lalu rendem pake garem 20 menitan, cuci lagi sampai bener2 bersih
- Rebus kerang kedalam panci sampai mendidih kurang lebih 20 menit, sembari itu rebus jagung yg sudah di potong2 di kompor sebelahnya, kalo kompornya 2 tungku ya
- Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah, lalu potong2 bawang bombai sesuai selera
- Kemudian panaskan minyak untuk menumis, masukan bawang bombai oseng sampai harum masukan bumbu halus, tunggu sampai merasap tambahkan air secukupnya masukan jahe yg sudah di geprek, daun sereh, daun jeruk, saos tiram, kecap manis, gula,garam,lada bubuk, kaldu bubuk tunggu sampai bumbu mengental tambahkan irisan tomat
- Sesudah bumbu mengental tes rasa, masukan kerang aduk2 hingga rata lalu masukan jagung yg sudah di rebus, tunggu sampai matang, dan siapp di sajikan 💛😋
GenPI.co - Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara. Rasa kerang yang gurih dan dipadukan dengan saus padang tentunya sangat menggugah selera. Cara Masak Kerang Dara Saus Padang. Oseng Kerang Masak Kerang Saus Tiram Masakan Sederhana Sehari Hari. Masak Kepiting Pedas Ala Cowok Zaman Now.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang dara saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
