Lontong Sayur
Lontong Sayur

Anda sedang mencari ide resep lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Sayur menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Sayur:
  1. Siapkan Bahan Sayur
  2. Ambil 1 buah labu siam,potong memanjang
  3. Gunakan 4 buah tahu, potong-potong
  4. Ambil 65 ml santan kentan
  5. Sediakan 4 butir bawang merah
  6. Gunakan 2 siung bawang putih
  7. Sediakan 2 butir kemiri,sangrai
  8. Siapkan 4 cabe keriting
  9. Sediakan 1 ruas kunyit bakar
  10. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
  11. Gunakan 1 sdm kaldu jamur
  12. Siapkan 1/2 sdt garam
  13. Gunakan 1 liter air
  14. Sediakan Minyak untuk menumis
  15. Gunakan Pelengkap
  16. Siapkan Sambal
  17. Ambil Lontong
  18. Gunakan Telur rebus
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur:
  1. Goreng tahu sampai matang.
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,kunyit bakar.
  3. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
  4. Masukkan labu siam yang sudah di potong2. Tumis sampai layu. Masukkan tahu, santan kental,air, lada,garam dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih. Aduk-aduk perlahan selama memasak agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
  5. Sajikan bersama lontong,telur rebus dan sambal. Jangan lupa sarapan, biar kuat menghadapi kenyataan😬

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!