Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur blasteran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur blasteran yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur blasteran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur blasteran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur blasteran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Blasteran menggunakan 29 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur Blasteran:
- Ambil 🍚Bahan Lontong
- Sediakan 2 cup beras
- Ambil 6 cup air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 🍗Bahan Utama
- Siapkan 1 kg ayam potong sesuai selera
- Ambil 1 bungkus sayuran campur(Frozen)
- Ambil 4 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 10 butir telur rebus
- Siapkan 2 Liter Santan
- Gunakan 🌰Bahan Bumbu
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Siapkan 12 butir bawang merah/ 1 butir bawang merah ukuran bombay
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 kotak kecil maggi blok atau bisa diganti masako secukupnya
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh memarkan
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 1 jempol jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm bumbu curry pakistan
- Siapkan 🌶Bahan Pelengkap
- Siapkan Kerupuk
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan Sambal
Cara menyiapkan Lontong Sayur Blasteran:
- Buat lontongnya.Masak di maggicome,setelah matang penyet-penyet di toples kotak-kotakpadatkan atau penyet-penyet.Masukkan kulas sampai dingin agar mudah di potong-potong sekitar 1 jam.Angkat potong kotak -kotak
- Tumis semua bumbu Halus dan bumbu geprek.Daun jeruk di sobek-sobek.Setelah harum masukkan ayam yang sudah di cuci bersih dan di potong-potong,ungkep sebentar kemudian masukkan santan,Terelah ayam matang masukkan kentang,terakhir sayuran dan telur rebus.tunggu sampai semua matang sambil diaduk agar santan tidak pecah.setelah keluar minnyaknya,matikan kompor.Sajikan dengan lontong dan pelengkap.
- Selamat mencoba🤩.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur blasteran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
