Anda sedang mencari ide resep takoyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal takoyaki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Takoyaki (たこ焼き or 蛸焼) or "octopus balls" is a ball-shaped Japanese snack or appetizer made of a wheat flour-based batter and cooked in a special molded pan. It is typically filled with minced or diced octopus (tako), tempura scraps (tenkasu), pickled ginger (beni shoga), and green onion (negi). Готовлю Такояки ♥Takoyaki♥ Takoyaki, or Octopus Balls, are one of Japan's best-known street food originated in Osaka.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari takoyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan takoyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah takoyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Takoyaki menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Takoyaki:
- Sediakan 200 gram tepung terigu segitiga
- Siapkan 50 gram tepung bumbu serba guna (sy pakai sajiku)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan Bahan isian
- Sediakan Kol diiris tipis
- Siapkan Daun bawang diiris tipis
- Gunakan Udang/cumi/gurita (direbus dahulu)
- Siapkan Bahan saus
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm air
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm air perasan lenon atau jeruk nipis
Takoyaki Recipe たこ焼き • Just One Cookbook. On this Recipe Index page, you will find all my recipes displayed in different categories. The best way to look for a specific recipe or ingredient? Takoyaki literally translated means octopus fried, but takoyaki isn't just fried octopus - it's a tiny Takoyaki is one of Osaka's quintessential street foods.
Cara membuat Takoyaki:
- Campurkan semua bahan adonan takoyaki..dimixer hingga tercampur rata
- Setelah tercampur lalu disaring supaya adonan benar-benar halus..lalu simpan di kulkas minimal 60 menit
- Masak adonan tako menggunakan wajan khusus takoyaki..sy pakai yg lubang 19..Alhamdulillah bentuknya lebih bulat sempurna..jangan lupa masukkan bahan isiannya ya..dimasak menggunakan api kecil aja 😊
- Untuk membuat sausnya..campurkan semua bahan..masak hingga meletup-letup..setelah meletup,terakhir masukkan air perasan lemon/jeruk nipis..matikan kompor
- Tata takoyaki di wadah…beri saus dan topping katsuoboshi (bisa dibeli online)..Takoyaki siap disantaapp 🤤🤤
Thankfully for us, you don't have to travel to. Takoyaki is a Japanese snack made of octopus and a savory batter. They are shaped like little round balls. This savory snack is a popular street food and is widely available at. Takoyaki is a very casual fast food in Japan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat takoyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
