Anda sedang mencari inspirasi resep homemade ba pao kawaii yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade ba pao kawaii yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade ba pao kawaii, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan homemade ba pao kawaii enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan homemade ba pao kawaii sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Homemade Ba Pao Kawaii memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Homemade Ba Pao Kawaii:
- Sediakan Bahan Biang :
- Ambil 175 gr tepung kunci
- Siapkan 100 ml air dingin
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 2 gr ragi
- Gunakan Bahan Utama :
- Gunakan 75 gr tepung kunci
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 2 gr ragi
- Ambil 25 gr tepung cakra
- Gunakan 25 gr air dingin
- Gunakan 3 gr baking powder
- Gunakan 38 gr mentega putih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan Isian Coklat :
- Ambil 100 gr coklat filling
- Siapkan 80 gr susu kental manis
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 60 gr gula halus
- Ambil 25 gr butter
Langkah-langkah membuat Homemade Ba Pao Kawaii:
- Cara Membuat Isian : - - Sangrai tepung sampai bau tepung hilang, dinginkan - - Lalu campur dengan gula halus, butter dan susu kental manis aduk rata, kemudian tambahkan coklat filling aduk sampai rata - - Pulung dan bulatkan isi seberat @20 gr dan @15gr
- Cara membuat : - (Buat biang terlebih dulu) - - Campur semua bahan biang lalu diamkan selama 1-2 jam dalam suhu ruangan - - Setelah didiamkan campur bahan biang dan bahan utama kecuali mentega dan garam - - Uleni sampai setengah kalis kemudian masukkan mentega putih dan garam dan uleni sampai kalis
- Timbang dan bagi adonan menjadi 5 bagian (@130gr putih); (@10 gr, pewarna kuning 2 tetes); (@270gr pink muda, pewarna pink 3 tetes); (@100-120 gr, 1/2 sdt pewarna merah + 3 tetes pewarna orange); (@20gr pink tua, 2 tetes pewarna pink)
- Kemudian proofing selama 1 jam - - Setelah 1 jam, timbang adonan pink @30gr sebanyak 9 biji, pipihkan dan beri isian coklat untuk bagian kepala 🐷 - - Timbang adonan merah @25gr sebanyak 3 biji untuk badan, pipihkan lalu beri isian - - Susun adonan menyerupai karakter lalu beri tangan dan kaki yg dibentuk dari sisa adonan yg sudah diwarnai - - Untuk warna putih timbang seberat @30gr lalu beri isian dan @25gr beri isian juga lalu bentuk karakter kucing
- Susun diatas kertas baking yg sudah diolesi minyak - - Diamkan selama 15 menit - - Setelah itu panaskan kukusan lalu beri 1 sdm minyak, kemudian kukus bakpao - - Kukus selama 12 menit, stlh matang, angkat dan diamkan agak dingin. Gambar mata, hidung dan mulut
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Homemade Ba Pao Kawaii yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
