Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung ekonomis irit telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung ekonomis irit telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung ekonomis irit telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu gulung ekonomis irit telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu gulung ekonomis irit telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur:
- Gunakan 3 butir telur
- Siapkan 4 sdm tepung terigu protein sedang
- Ambil 3 sdm mentega, lelehkan
- Gunakan 1/2 sdm SP
- Sediakan 3-4 sdm gula pasir
- Ambil Pewarna makanan sesuai dengan selera, saya ungu
- Sediakan secukupnya Essens vanili
- Siapkan Butter cream Mocca:
- Ambil 3 sdm mentega
- Gunakan 3 sdm gula halus
- Sediakan 1 sachet SKM putih
- Sediakan secukupnya Essens moka
- Ambil Pewarna makanan hitam
Cara menyiapkan Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur:
- Kocok telur, gula pasir dan SP hingga mengembang dan kental berjejak.
- Tambahan lagi tepung. Kocok rata dengan kecepatan rendah asal rata saja.
- Tuang mentega leleh dan essens vanili juga pewarna makanan. Kocok rata dengan kecepatan rendah.
- Aduk rata jangan sampai ada minyak tertinggal di dasar adonan.
- Tuang ke dalam loyang persegi 20 * 20 yang sudah diolesi dengan margarin tipis-tipis dan dialasi dengan kertas bakar.
- Panaskan oven terlebih dahulu sebelumnya dengan suhu 220 derajat Celcius.
- Lalu ketika sudah panas, masukkan loyang ke dalam oven. Panggang dalam 20 menit dengan suhu 200 derajat Celcius. Keluar kan dari oven dan dinginkan.
- Untuk butter cream: kocok butter atau mentega, SKM putih, gula halus dan essens moka hingga mentega lembut.
- Ketika bolu sudah dingin, olesi permukaan bolu dengan buttercream mocca. Lalu gulung, padatkan.
- Potong - potong dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu gulung ekonomis irit telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
