Anda sedang mencari ide resep serabi mini kuah kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi mini kuah kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ditambah kuah kinca yang manis gurih dan beraroma pandan, hmmm. Resep serabi kuah kinca pakai teflon. resep bunda yustin. Resep : Serabi Kelapa Bersama Saus Kinca Gula Merah!!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi mini kuah kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serabi mini kuah kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi mini kuah kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi Mini Kuah Kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serabi Mini Kuah Kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki):
- Ambil 17 sdm tepung terigu
- Siapkan 7 sdm tepung beras
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanilli
- Gunakan 1/2 sdt fermipan
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 saset santan kara kecil 65 mL
- Siapkan 300 mL air
- Ambil Bahan Kuah Kinca
- Gunakan 5 sdm gula aren yg sudah disisir halus (manis sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm gula pasir (boleh skip)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanilli (bisa ganti 2 lembar pandan jika ada)
- Sediakan 2 saset santan kara kecil 65 mL
- Siapkan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dengan 2 sdm air
- Sediakan 500 mL air
Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau Karena perkembangan zaman dan banyak orang yang berkreasi dengan resep serabi kuah kinca, maka banyak pula yang berkreasi mengganti kuah kinca dengan topping. Hanya DI aduk serabi kinca gula merah modal irit tanpa mixer tanpa cetakan. Hanya DI aduk kue jala kinca nangka modal irit tanpa mixer takaran sendok. Ada dua jenis serabi, yang pertama serai manis dengan memakai kinca dan serbai asin menggunakan oncom yang telah dibumbui diatasnya.
Cara membuat Serabi Mini Kuah Kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki):
- Campur semua bahan serabi sampai tercampur rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tidak ada yang bergerindil dan menghasilkan adonan yg kental.
- Tutup adonan serabi dengan serbet lembab dan diamkan adonan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, aduk sebentar adonan utk mengeluarkan udara di dalamnya.
- Cetak adonan dengan cetakan takoyaki. Lebih mudah menuang adonan dengan ceret atau gelas ukur yg ada ujungnyaa. Agar tidak belepotan seperti saya. Hehe. Saya tuang pakai sendok sayur.
- Tunggu hingga serabi berlubang lalu tutup dengan penutupnya dan tunggu hingga matang. Angkat dan simpan dalam wadah.
- Cara membuat kuah kinca: Panaskan gula, garam dan vanilli dengan air hingga gula larut dan air mendidih. Setelah itu, masukkan santan kara, aduk sebentar sampai tercampur rata lalu masukkan larutan maizena. Jika sudah mendidih dan mulai mengental, matikan api.
- Sajikan serabi bersama siraman kuah kinca. Selamat mencoba dan menikmati, semoga suka ya^^
Kue serabi merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat eksis sampai saat ini. Panaskan wajan/cetakan serabi dengan api kecil, oles tipis dengan minyak. Kemudian masak semua bahan kecuali campuran. Kuah Kinca : Campur semua bahan menjadi satu, kemudian masak dengan menggunakan api sedang. Bila sudah matang dan mendidih silahkan saring.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serabi Mini Kuah Kinca (takaran sendok, pakai cetakan takoyaki) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
