Anda sedang mencari ide resep bolen pisang keju coklat (tanpa korsvet) sukses berlapis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang keju coklat (tanpa korsvet) sukses berlapis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang keju coklat (tanpa korsvet) sukses berlapis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang keju coklat (tanpa korsvet) sukses berlapis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolen pisang keju coklat (tanpa korsvet) sukses berlapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolen pisang keju coklat (Tanpa Korsvet) sukses berlapis menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolen pisang keju coklat (Tanpa Korsvet) sukses berlapis:
- Ambil Bahan A :
- Ambil 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Ambil 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya)
- Sediakan Saya suka pk salted butter
- Gunakan Bahan B :
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 30 gr gula halus
- Siapkan 80 ml air matang
- Sediakan 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya)
- Siapkan Isian :
- Ambil Pisang uli, raja, kepok dll (kukus sebentar)
- Gunakan Klo pisangnya matang sekali ga ush dikukus jg gpp
- Gunakan Keju, coklat blok, meses dll
- Ambil Olesan :
- Ambil 1 butir kuning telur
- Siapkan 1 sdt susu cair (opsional, pake kuning telur aja juga udh ok)
- Sediakan Taburan :
- Siapkan Keju, meses, choco chips, almond dll
Langkah-langkah menyiapkan Bolen pisang keju coklat (Tanpa Korsvet) sukses berlapis:
- Aduk rata bahan B sampai menggumpal. Kemudian Aduk rata bahan A. Diamkan/istirahatkan 15-60menit. Semakin lama semakin enak dan lentur.
- Kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, bulatkan.
-
- Gilas melebar bulatan adonan B, taruh bulatan adonan A diatasnya, sedikit pipihkan. Lipat menyerupai amplop. Gilas lagi.lalu lipat.gilas lagi. Istirahat masing-masing 15menit. (Setelah ditotal lipat 4x dan Gilas 4x. Jadi 8x ya Bun)
- Istirahatkan selama 15 menit itu (gunanya agar adonan jadi lentur dan mudah dibentuk). Setelah itu gilas lagi adonan dengan posisi lipatan diatas. Kemudian isi dengan bahan. Lalu tutup dan lipat seperti amplop.(saya lebih suka lipat diagonal dibanding lipat amplop. Tapi kembali keselera ya.) Rapikan sisi-sisinya. Tata dalam loyang, poles bahan olesan dan beri bahan topping.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn 180 derajat selama 25 menit (tergantung oven masing-masing ya) keluarkan bolen, oles dengan olesan lagi, lalu panggang kembali selama 5 menit lagi. (Saya skip proses ini karena saya kasih topping diatasnya, jd pengolesan hanya dilakukan sekali di awal)
- Untuk pisang pakai jenis - Uli atau kalo mau premium bisa Pake pisang raja bulu. Tapi agak langka. - Bisa dikukus dulu/di panggang sebentar Pake teflon Juga bisa. Tapi kalo udah kematangan ga perlu kukus/Panggang.
- Ohya saya lebih suka Pake pisang uli. Dipotong 2. jadi nanti hasilnya jumbo. Digigit gak pelit pisang. Mantep pokoknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen pisang keju coklat (Tanpa Korsvet) sukses berlapis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
