Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur (tanpa sayur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur (tanpa sayur) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur (tanpa sayur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur (tanpa sayur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rasanya memang kurang lengkap tanpa adanya lontong sayur dan beberapa lainnya ketika Lebaran. Sajian ini biasanya mereka sajikan untuk tamu yang datang. Bagi kamu yang ingin membuat sendiri lontong sayur, caranya cukup mudah kok.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong sayur (tanpa sayur) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong sayur (tanpa sayur) memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong sayur (tanpa sayur):
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Sediakan 8 Cabe merah
- Gunakan Merica
- Gunakan Garam
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 5 Kemiri
- Siapkan Tambahan
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Serai
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Jahe
- Ambil Santan kelapa
- Ambil Penyedap
- Sediakan Isian
- Ambil Tahu
- Sediakan Jerohan ayam
- Ambil Ayam kampung
Lontong sayur jelas adalah salah satunya. Selain mengenyangkan, hidangan ini bisa divariasikan formulanya dalam berbagai jenis. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur merupakan kuliner khas nusantara yang identik dengan kuah santan gurih pedas.
Cara membuat Lontong sayur (tanpa sayur):
- Ulek semua bumbu sampe halus, tambahkan geprekan lengkuas, serai dan jahe
- Tumis semua bumbu sampe harum, masukan daun salam dan daun jeruk
- Masukan ayam dan jerohan yang sudah di potong-potong dan direbus terlebih dahulu
- Tuangkan santan encer dan masukan tahu goreng, tambahkan gula, garam, penyedap
- Koreksi rasa, masukan santan kental aduk-aduk. Tes rasa
- Lontong sayur siap disajikan untuk hari raya kupat (kupatan)
Lihat juga resep Lontong sayur magic com enak lainnya. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong sayur (tanpa sayur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
