Sedang mencari ide resep kare cumi cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare cumi cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare cumi cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kare cumi cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare cumi cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kare Cumi Cabe Ijo menggunakan 24 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kare Cumi Cabe Ijo:
- Sediakan 10 ekor cumi utuh ukuran agk besar,dibersihkan isi perutnya
- Gunakan 3 cabe ijo iris serong tipis
- Ambil 2 sdm minyak olive oil/minyak goreng lain boleh
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 1 batang serai(sy ikat biar simple)
- Ambil Air putih secukupnya utk kuahnya
- Gunakan 3 sdm fiber creme(pengganti santan)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Hiasannya: Daun bawang bagian putih ujungnya & bawang goreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah
- Ambil 3 cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 6 cm kunyit dibakar dulu
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 1 /2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm penyedap jamur
Cara menyiapkan Kare Cumi Cabe Ijo:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampe wangi,tambahkan batang serai & daun salam,aduk rata.Lalu masukkan irisan cabe ijonya,aduk rata lagi.Kemudian masukkan cumi & kepalanya,aduk sampe tercampur rata dgn bumbunya sambil dibolak-balik.Lalu masukkan air putihnya,sambil aduk lagi,kemudian tambahkan kecap manis,aduk rata lagi.Biarkan sampe cumi masak. 1. Lalu masukkan fiber creme nya sbg pengganti santan(kalo tidak ada,bs pake santan/susu UHT/crimer),aduk rata,biarkan sampe kuah mengental & menyusut.Angkat & sajikan dgn irisan daun bawang bagian putih & bawang goreng👌
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare Cumi Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!