Sedang mencari inspirasi resep tahu lontong sambal petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu lontong sambal petis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel Petis untuk cocolan gorengan enak lainnya. Indonesian sambal Sambal Petis Tahu Blora, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Catatan: Dalam resep asli sambal petis tahu blora, bawang putih diulek mentah, tapi resep ini sudah saya modifikasi dengan menggoreng bawang putih lebih dulu, menurut saya rasanya lebih enak dan bau tidak terlalu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu lontong sambal petis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu lontong sambal petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu lontong sambal petis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu lontong sambal petis menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu lontong sambal petis:
- Siapkan Lontong / kupat yg sudah siap santap
- Ambil Tahu putih
- Gunakan Bahan sambal:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Cabe rawit merah
- Sediakan Sedikit kacang tanah goreng (sy 2 sdm)
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Ambil 2 sdm petis siap saji
- Ambil 50 ml air mateng
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Tauge pendek
- Sediakan Daun kucai
Biasanya dari pindang ikan, kupang, atau biasa yang sering di gunakan yaitu udang yang dipanaskan hingga cairan. Tahu gimbal tidak hanya terdiri dari udang tepung dan tahu saja,tetapi kuliner satu ini juga terdiri dari bahan lain, yakni seperti taoge, kol, lontong, telur, dan masih banyak lagi. Bahan-bahan tersebut disiram dengan menggunakan sambal pecel atau petis khas Semarang. Sambal Petis Serbaguna Bisa Utk Cocolan Aneka Gorengan Tahu Campur Martabak Madura Dijamin Enak.
Cara menyiapkan Tahu lontong sambal petis:
- Siapkan smua bahan sambal cuci bersih sisihkan. Juga kucai dan tauge pendek. Untuk tauge siram dengan air panas sebentar yaa lalu di buang airnya
- Sambal : Goreng cabe dan bawang putih sampai agak layu lalu haluskan bersama kacang tanah pindahkan ke wadah tambahkan kecap dan petis aduk rata lalu tambahkan air hangat 50 ml aduk rata dan sisihkan
- Cara penyajian: potong2 lontong dan beri tahu goreng diatasnya tambahkan tauge dan kucai siramkan di atasnya dengan bahan sambal. Nikmat dimakan saat tahunya jg masih baru d goreng 😊 selamat mencoba👍
- Saya buat ini untuk 2 porsi yaa bila mau lebih banyak bisa d sesuaikan sendiri 😊
Jakarta - Lontong Balap khas Jawa Timur ini memakai perkedel singkong atau lento sebagai paduannya. Penyajian: Masukkan lontong, taoge, suun dan tahu dalam mangkuk. Taburi kucai, lalu siram dengan kuah panas. Perpaduan petis, tahu, dan lontong membuatnya terasa begitu nikmat. Kamu tidak bisa menemukan makanan satu ini selain di Surabaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu lontong sambal petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
