Anda sedang mencari ide resep bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpao sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpao menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakpao:
- Gunakan 350 gr terigu protein rendah
- Ambil 150 gr terigu protein sedang
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt Baking powder
- Sediakan 1 sachet ragi instan
- Ambil 250 ml air es
- Sediakan 60 gr margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan isian:
- Siapkan Ceres/selai/inti kelapa/keju/abon
- Ambil Alas bakpao:
- Sediakan Kertas roti/paper cup/daun pisang
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Cara menyiapkan Bakpao:
- Larutkan ragi dengan sedikit air hangat, biarkan hingga ragi aktif (berbuih).
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Uleni hingga setengah Kalis.
- Masukkan margarin dan garam, lalu uleni hingga adonan Kalis. Kemudian bulatkan dan tutup dengan kain atau plastik. Diamkan selama 1 jam.
- Kempiskan adonan, lalu bagi adonan masing-masing dengan berat 30 gr. Lalu biarkan hingga mengembang lagi.
- Gilas adonan, lalu beri isian sesuai selera, kemudian bulatkan lagi, dan letakkan di atas kertas roti atau paper cup. Biarkan hingga mengembang lagi.
- Kukus panci hingga mendidih. Alasi tutup panci dengan kain lalu kukus adonan selama 15-20 menit.
- Bakpao siap dinikmati.
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
