Anda sedang mencari ide resep lontong sayur ala bunda wulan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur ala bunda wulan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur ala bunda wulan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur ala bunda wulan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong sayur ala bunda wulan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Sayur Ala Bunda Wulan memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Sayur Ala Bunda Wulan:
- Siapkan 1/4 kg kacang panjang
- Siapkan 6 bh tahu matang
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 1 L air
- Gunakan 1/2 bungkus santan sacheet (aq pake santan rose brand)
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 bks *garam dan penyedap saya ganti dgn royco
- Ambil @Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas besar lengkuas
- Gunakan 2 ruas kecil kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 bh cabai merah
- Ambil # untuk lebih sedap, ditambahkan bawang goreng diatasnya
- Sediakan 6 siung bawang merah iris, lalu goreng hingga garing
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Ala Bunda Wulan:
- Iris semua bahan (kacang panjang dan tahu kopong)
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus jgn lupa masukkan jg daun salam dan serehnya sampai wangi
- Setelah bumbu ditumis, masukkan irisan kacang panjang dan tahu kopongnya. aduk, beri sedikit air lalu ditutup hingga lembut.
- Setelah kacang panjang lembut, masukkan air dan santan. Tunggu hingga mendidih/ matang
- Setelah sayur matang dan lontongnya matang kemudian di plating. disini saya tambahkan udang kecil goreng biar lebih sedap.
- Lontong sayur siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Ala Bunda Wulan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!