Anda sedang mencari ide resep bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakpao:
- Ambil 300 gr Terigu protein rendah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Siapkan 45 gr gula pasir
- Siapkan 160 ml air hangat
- Gunakan 15 gr minyak sayur
- Gunakan 2 tetes Pewarna/pasta pandan
- Ambil Isian
- Siapkan sesuai selera Selai atau misis coklat
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Langkah-langkah membuat Bakpao:
- Siapkan semua bahan
- Campur semua bahan kering hingga rata di 1 wadah
- Tuang minyak, kemudian air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
- Tutup adonan dan istirahatkan selama 10 menit.
- Ambil sedikit adonan untuk hiasan sekitar 1 kepal tangan anak. Lalu beri pewarna, Uleni sampai warna rata.
- Cetak hiasan, giling adonan warna hingga tipis kemudian cetak sesuka hati, disini aku pakai mainan anak buat cetakannya 😄. Kemudian sisihkan.
- Cetak bakpao, kita buat bulatan sekitar 15 buah sama besar. Kemudian pipihkan pinggirnya, beri isian, tutup isinya dan bulatkan kembali dg tangan.
- Tempelkan hiasannya dengan olesi air putih sebagai lem. Jangan lupa beri alas kertas roti.
- Masukan kedalam kukusan yang telah dipanaskan, kukus sampai matang, sekitar 20 menit. Jangan lupa beri serbet pada tutup panci.
- Angkat dan sajikan hangat. 😋😋
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
