Sedang mencari inspirasi resep bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakpao:
- Gunakan 300 gr tepung protein rendah
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt fermipan
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 160 ml susu cair/air (bisa kurang atau lebih)
- Ambil 2 sdm minyak
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Isian : meises dan kacang hijau
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Langkah-langkah membuat Bakpao:
- Campur tepung terigu, gula, fermipan, baking powder, aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis.
- Masukkan minyak dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- Bagi adonan menjadi 12 bagian. Pipihkan dan beri isian. Bentuk yang rapi dan taruh di atas kertas roti yang sudah disiapkan.
- Susun dan istirahatkan selama 30-45 menit.
- Panaskan kukusan sampai air mendidih. Kecilkan api, gunakan api sedang cenderung kecil.
- Masukkan bakpao, kukus selama 5-7 menit. Matikan api. Diamkan sesaat, keluarkan bakpao dari kukusan.
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
