Sedang mencari inspirasi resep cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Saos Padang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Saos Padang:
- Ambil 500 gr cumi-cumi
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Siapkan 1/2 bawang bombai
- Ambil 1 tangkai daun bawang (rajang kasar)
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk (iris halus)
- Ambil 4 sendok saus tomat
- Sediakan 2 sendok saus sambal
- Gunakan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan lada bubuk
- Ambil minyak
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 5 cabe keriting
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Saos Padang:
- Cuci bersih cumi-cumi lalu lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci kembali
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan jahe, daun jeruk. tumis lagi sampai bumbu matang.
- Stlh itu masukkan saus tomat dan saus sambal, garam, lada dan kaldu bubuk. lalu koreksi rasa
- Masukkan bawang bombai dan cumi-cumi. lalu masak sampai cumi-cumi matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
