Anda sedang mencari ide resep kerang hijau saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kerang hijau saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang hijau saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang Hijau Saus Tiram menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang Hijau Saus Tiram:
- Ambil Bahan rebus kerang:
- Sediakan 600 gram kerang hijau cuci bersih
- Ambil 2 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus
- Gunakan Bahan saus :
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm lada hitam tumbuk kasar
- Gunakan 150 ml air matang
- Ambil secukupnya Garam,gula dan kaldu jamur
- Sediakan Bahan menumis:
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil 1 sdm minyak sayur
Langkah-langkah membuat Kerang Hijau Saus Tiram:
- Didihkan air,masukkan semua bahan kerang. Masak hingga kerang terbuka dan kerang matang. Angkat dan tiriskan
- Panaskan margarin & minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum,lalu masukkan semua bahan saus dan aduk sampai mendidih
- Masukkan kerang dan koreksi rasa,sekira nya sudah pas. Matikan kompor, beri taburan bawang daun & cabe iris siap untuk di sajikan 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang Hijau Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
