Lagi mencari ide resep tongkol suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi:
- Ambil 3 ekor cue tongkol
- Sediakan 1/2 buah tomat merah, iris
- Gunakan 1 sdm baceman bawang
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 genggam kemangi
- Sediakan 100 ml air matang
- Sediakan Secukupnya gula merah, garam, penyedap/kaldu bubuk
Cara menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi:
- Tumis baceman bawang putih sampai wangi, masukkan bawang merah, masak sampai layu, masukkan tomat dan tuang air.
- Masukkan tongkol kemudian aduk rata, bumbui gula garam penyedap. Koreksi rasa, masak sampai air setengah susut, masukkan kemangi.
- Sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
