Sedang mencari ide resep 84. ayam patah lado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 84. ayam patah lado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 84. ayam patah lado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 84. ayam patah lado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 84. ayam patah lado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 84. Ayam Patah Lado memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 84. Ayam Patah Lado:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1/4 kg bawang merah
- Ambil 4 bulatan bawang putih
- Gunakan 1 sdm jahe giling
- Gunakan 1 sdm lengkuas giling
- Ambil 3 liter air +/-
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Gunakan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Siapkan 250 grm cabe hijau
- Gunakan 1-2 batang kemumu
- Siapkan daun daun
- Gunakan batang sereh 1
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 1 daun kunyit
- Siapkan 4 daun jeruk
Cara menyiapkan 84. Ayam Patah Lado:
- Buka duo bawang dari kulitnya dan blender duo bawang tersebut
- Potong cabe hijau,,potong bagian atas dan bawah terlebih dahulu lalu potong cabe 2/3 bagian
- Panaskan air,,lalu masukkan duo bawang, jahe giling, lengkuas giling, merica,,tunggu hingga mendidih jangan lupa untuk diaduk
- Setelah mendidih masukkan daun daun dan ayam
- Selang +/- 5 menit masukkan kemumu lalu masukkan cabe hijau
- Lalu masukkan kapulaga, cengkeh,,garam,,tunggu hingga matang,,jadi deh
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 84. ayam patah lado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
