Sedang mencari inspirasi resep kangkung cumi saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kangkung cumi saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kangkung cumi saus tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kangkung cumi saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kangkung cumi saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kangkung Cumi Saus Tiram menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kangkung Cumi Saus Tiram:
- Gunakan Bahan - Bahan
- Ambil 50 gram cumi
- Ambil 50 gram kangkung
- Gunakan 1/4 buah wortel, ukuran kecil
- Sediakan 3 sdm air
- Siapkan Bumbu - Bumbu
- Sediakan 1/4 bawang bombay, ukuran sedang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai rawit, atau sesuai selera
- Siapkan 1/4 tomat sedang
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/3 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm air
- Gunakan secukupnya Bawang goreng,
Langkah-langkah membuat Kangkung Cumi Saus Tiram:
- Cuci bersih semua bahan-bahan dan bumbu, kemudian potong-potong wortel, cumi, bawang-bawang sesuai selera (cincang kasar bawang putih) dan siangi kangkung.
- Panaskan 2 sdm air, kemudian masukkan bawang putih lalu bawang bombay, tumis sampai setengah layu, kemudian masukkan cabai dan wortel lalu tumis selama 2 menit.
- Masukkan Cumi, tumis selama 1 menit kemudian masukkan kangkung tumis kembali selama 1 menit lalu tambahkan 2 sdm air, masukkan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan saus tiram, tes rasa apabila sudah pas diamkan kembali selama 2-5 menit, tergantung selera. Kemudian tambahkan tomat pada proses akhir, tes kembali rasa apabila tidak perlu di tambahkan lagi cukup tunggu selama 1 menit.
- Siap disajikan, tambahkan bawang goreng, atau sajikan sesuai selera. Cocok di makan dengan nasi hangat (putih, merah, coklat, atau yang lainnya), atau di tambahkan dengan chips tempe (yang di proses tanpa di goreng ya) agar lebih gurih dan meningkat asupan protein.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kangkung cumi saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
