Anda sedang mencari ide resep cilok sayur daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok sayur daun kelor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Teh Talua Kelor (Teh Telur Daun Kelor) enak lainnya. Yuk, siapkan sayur daun kelor bening yang menyehatkan ini! (Foto: MAHI). Masakan sayur bening adalah salah satu menu sayur yang paling praktis karena proses memasaknya sangat mudah dan tak memakan waktu lama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok sayur daun kelor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok sayur daun kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok sayur daun kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok Sayur Daun Kelor menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Sayur Daun Kelor:
- Gunakan 5 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 10 sendok makan tepung kanji
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan secukupnya Daun seledri
- Sediakan secukupnya Daun kucai
- Sediakan Daun kelor secukupnya (saya pakai 3 tangkai daun kelor)
- Gunakan Air untuk merebus
- Sediakan 1 sendok makan minyak goreng
- Ambil Bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
Klikhijau.com - Memasak daun kelor semudah memasak air panas. Begitu kata banyak orang perihal sayur kelor. Pernyataan ini cukup beralasan, sebab sayur Yah, daun kelor memang bisa dimasak tanpa campuran apa-apa. Faktanya, bila harus dicampur dengan banyak hal akan mengubah rasanya.
Langkah-langkah membuat Cilok Sayur Daun Kelor:
- Potong/ cacah halus wortel, daun seledri dan kucai sehingga menjadi kecil2 lembut
- Blender halus daun kelor bersama dengan bumbu2nya
- Campur irisan wortel, seledri, kucai dan bumbu yg telah dihaluskan,, aduk2 sehingga tercampur rata
- Tambahkan tepung terigu dan tepung kanji pada campuran bahan,, tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk2 sehingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk
- Bentuk adonan menjadi bulat2 sesuai selera
- Panaskan air secukupnya untuk merebus cilok, tuangi 1 sendok minyak goreng supaya tdk lengket, setelah air mendidih masukkan adonan cilok yg telah dibentuk
- Tunggu hingga cilok mengapung, angkat dan tiriskan
Selain layak dan lezat dikonsumsi, daun kelor juga padat gizi. Badan Kesehatan Dunia seperti WHO pun merekomendasikan konsumsi daun kelor karena khasiatnya. Resep Sayur Bening Daun Kelor dapat anda lihat pada video berikut. Khasiat Daun Kelor - Manfaat Daun Kelor (Moringa oleifera) sangat banyak, meskipun daunnya sungguh bau. Aroma menusuk dari daun merunggai ini menjadi pertanda akan melimpahnya zat-zat kimia yang baik untuk tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok sayur daun kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
