Lagi mencari ide resep acar kuning labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning labu siam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning labu siam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan acar kuning labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan acar kuning labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Acar Kuning labu siam menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Acar Kuning labu siam:
- Sediakan 1 bh labu Siam uk besar
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 siung baput
- Ambil 4 siung bamer
- Sediakan 1 bh kemiri
- Sediakan 5 bh cabe setan (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis (aku gk ada asam)
- Ambil 1 sdt garam halus
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Acar Kuning labu siam:
- Iris labu memanjang seperti dgn ketebalan sedang.
- Cuci labu utk menghilangkan getah. Tiriskan.
- Haluskan smw bumbu dgn cobek.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus disusul dgn daun jeruk dan salam.
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan labu.
- Tambahkan sedikit air
- Msak labu smpai ckup matang (jgn terlalu lembek)
- Tambahkan garam, penyedap rasa, dan air jeruk nipis saat akan matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Acar Kuning labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
