Anda sedang mencari ide resep bakso jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Jamur Tiram menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Jamur Tiram:
- Siapkan 250 gram jamur tiram (berat sebelum dikukus)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 butir putih telur
- Ambil 65 gram tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil sejumput kaldu bubuk
- Gunakan air untuk merebus
- Siapkan Bahan Saus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Ambil 4-5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk (saya 1/2 sdt boncabe)
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan margarin
Langkah-langkah membuat Bakso Jamur Tiram:
- Buang ujung jamur cuci bersih peras airnya tiriskan lalu kukus selama 15 menit angkat biarkan agak dingin baru blender dengan duo bawang sampe halus tuang kedalam wadah kemudian campur dengan bahan lainnya aduk hingga rata (adonan memang seperti berair)
- Didihkan air lalu bentuk bulat2 seperti membuat bakso pada umumnya masak hingga mengapung matang angkat tiriskan
- Campur semua bahan saus dalam blender lalu blend hingga halus panaskan margarin tumis bumbu sampe harum matang masukkan bakso dan bumbu2 aduk rata masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut angkat sajikan hangat~
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
