Lagi mencari ide resep es buah siam | tanpa kapur sirih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es buah siam | tanpa kapur sirih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. tanpa kapur sirih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es buah siam
tanpa kapur sirih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Buah Siam | Tanpa Kapur Sirih memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Buah Siam | Tanpa Kapur Sirih:
- Siapkan 1 buah pepaya mengkal kecil
- Sediakan 1 buah nanas kecil
- Siapkan 1 buah labu siam
- Siapkan Sirup Buah:
- Ambil 300 gram gula pasir
- Ambil 1 batang kayumanis
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Siapkan 1,5 liter air
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis (mamake pakai 1 buah karena nanas manis)
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Secukupnya biji selasih
- Ambil Secukupnya nata de coco
Cara menyiapkan Es Buah Siam | Tanpa Kapur Sirih:
- Kupas semua buah. Cuci bersih. Potong kotak-kotak. Sisihkan.
- Rebus air, gula pasir, dan garam dalam panci. Tambahkan cengkeh, kayumanis, dan daun pandan. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih.
- Masukkan buah dari buah yang paling keras, yaitu labu siam. Masak hingga labu siam setengah matang, angkat. Sisihkan buah dalam satu wadah yang besar. Kemudian lanjut potongan nanas, angkat. Terakhir potongan pepaya, jangan terlalu lama. Angkat. Matikan api.
- Tambahkan air jeruk nipis, nata de coco (mamake skip karena ga ada stok) dan biji selasih (mamake tidak ada stok) ke dalam sirup gula. Aduk rata. Biarkan hingga sirup dingin.
- Tuang sirup gula ke dalam wadah berisi potongan buah tadi. Tambahkan es batu atau masukkan ke dalam kulkas. Es buah siap disajikan dingin.
tanpa kapur sirih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
