Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung isi kelapa gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung isi kelapa gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dadar Gulung dalam video tutorial ini berisi campuran parutan kelapa, gula merah, dan juga daun pandan. Dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung isi kelapa gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dadar gulung isi kelapa gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar gulung isi kelapa gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Gulung Isi Kelapa Gula Merah memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dadar Gulung Isi Kelapa Gula Merah:
- Siapkan Isian Kelapa
- Ambil 1 butir kelapa parut ukuran sedang
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan 100 gram gula merah (sisir)
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan Kulit Dadar
- Ambil 500 gram tepung terigu segitiga biru
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan 3-4 tetes pewarna makanan
- Ambil secukupnya Margarin
Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Gula Merah - Kue dadar gulung merupakan makanan tradisional khas nusantara yang dapat dijumpai di pasar-pasar tradisional dengan mudah dan murah. Kue ini masih tetap eksis hingga sekarang sebagai jajanan rakyat karena rasanya yang lezat serta harganya. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Gulung Isi Kelapa Gula Merah:
- Untuk Isian kelapa campurkan kelapa parut, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan dan air ke dalam wajan. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan masak hingga matang.
- Untuk kulit dadar aduk tepung terigu, tepung tapioka, garam dan air lalu saring. Saya menggunakan dua warna (pink dan hijau) jadi adonan dibagi menjadi 2 bagian.
- Panaskan teflon dan oles menggunakan margarin. Kemudian masukkan satu centong adonan kulit dadar kedalam teflon. Tunggu hingga pinggiran adonan mulai mengering lalu angkat.
- Sambil membuat kulit dadar berikutnya, isi kulit dadar yg sudah jadi dengan satu sendok makan isian kelapa lalu gulung membentuk amplop. Lakukan hingga selesai.
- Selamat mencoba di rumah bunda ☺️
Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Ala Enny Tangerang. Masak gula merah dengan air secukupnya hingga larut. Mulai proses isi dengan cara taruh satu sendok teh kelapa gula merah ke atas kulit kue, memarkan agar isi merata dari. Sesuai dengan namanya, dadar gulung merupakan kulit tepung yang digulung dan didalamnya di isi dengan parutan kelapa dengan campuran gula merah yang dicairkan. Isian dadar gulung ini disebut dengan untill.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dadar Gulung Isi Kelapa Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
