Anda sedang mencari inspirasi resep labu siam masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal labu siam masak santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari labu siam masak santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan labu siam masak santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan labu siam masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Labu Siam Masak Santan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Labu Siam Masak Santan:
- Ambil 1 buah labu siam
- Siapkan 250 ml air putih, boleh tambah sesuaikan selera
- Siapkan 2 sdm santan instan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 buah cabe keriting hijau, boleh ganti merah
- Ambil 2 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
Langkah-langkah membuat Labu Siam Masak Santan:
- Belah 2 labu siam, gosokkan kedua bagiannya sampai getahnya menjadi seperti busa. Kupas kulitnya, potong-potong sesuai selera (saya potong memanjang korek api)
- Tambahkan sedikit garam, remas-remas labu siam sampai berair dan teksturnya lemas. Bilas dengan air sampai bersih, tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata. Masukkan labu Siam dan air. Masak sampai mendidih
- Masukkan santan, aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula pasir, aduk rata masak sampai matang sempurna, jangan lupa koreksi rasanya
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Labu Siam Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
