Anda sedang mencari inspirasi resep cumi hitam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi hitam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi hitam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Hitam Pedas menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Hitam Pedas:
- Siapkan 500 gram cumi basah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Gunakan Secuil gula merah
- Sediakan 10 buah cabai domba
Langkah-langkah membuat Cumi Hitam Pedas:
- Cuci bersih cumi dan buang tulang punggungnya sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan merah, kunyit, jahe. Lalu tumis dalam minyak panas. Tambahkan daun jeruk dan daun salam. Masukkan cumi aduk-aduk sebentar lalu masukkan sedikit air bumbuin. Tutup wajan biarkan selama 5 menit. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Hitam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
