Anda sedang mencari ide resep laksan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan laksan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Innovating upon the existing quality, Laksana has provided safe and reliable means of transportation since the very first bus. For almost fifty years in the industry, we are. We are the leader of Indonesia's coachbuilding industry.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksan memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Laksan:
- Sediakan Pempek Lenjer
- Sediakan 500 gr daging ikan tenggiri dihaluskan
- Ambil 350 ml air
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu jamur
- Siapkan 500 gr sagu dimasukkan ke adonan
- Ambil Secukupnya sagu untuk mencetak
- Sediakan Bahan kuah
- Gunakan Santan sedang 1 liter atau santan instan 1 kotak ditambah air
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Daun kucai diiris halus
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Bumbu kuah
- Sediakan 10-15 bh Cabe merah dibuang biji
- Sediakan 8 siung bwg merah
- Siapkan 5 siung bwg putih
- Ambil 1/2 ons ebi diblender halus atau udang basah dicacah halus
Cara menyiapkan Laksan:
- Haluskan bumbu kuah, tumis hingga harum dan masukkan ebi/ udang basah hingga matang.
- Tuang santan, cek kekentalan yg diinginkan
- Masak hingga mendidih sambil terus diaduk jgn sampai santannya pecah
- Masukkan garam,gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Iris pempek lenjer sesuai selera, masukkan ke dalam kuah. Masak kembali hingga mendidih dan pempek mengapung. Matikan api 1. Tata diatas piring/ mangkuk. Taburi bawang goreng dan irisan kucai. Siap disantap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Laksan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!